Το μελομακάρονο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, που συνδέεται άμεσα με τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Παρόλο που αποτελεί μια ιδιαίτερα γευστική λιχουδιά, μπορεί να είναι πλούσιο σε θερμίδες. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη θερμιδική του αξία, ειδικά όταν περιέχει επιπλέον ζάχαρη ή βούτυρο, ώστε να το απολαμβάνουμε με μέτρο.

Πόσες θερμίδες έχει ένα μελομακάρονο

Ένα μεσαίου μεγέθους μελομακάρονο, βάρους περίπου 20 γραμμαρίων, περιέχει γύρω στις 80-100 θερμίδες. Ο ακριβής αριθμός των θερμίδων εξαρτάται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε κάθε συνταγή. Τα παραδοσιακά μελομακάρονα, τα οποία περιλαμβάνουν συχνά περισσότερη ζάχαρη και λιπαρά, τείνουν να έχουν υψηλότερη θερμιδική αξία σε σύγκριση με τις πιο ελαφριές ή υγιεινές παραλλαγές.

Πόσες θερμίδες έχει ένα μελομακάρονο με σοκολάτα

Ένα μελομακάρονο επικαλυμμένο με σοκολάτα, επίσης με βάρος περίπου 20 γραμμαρίων, περιέχει συνήθως 100-120 θερμίδες. Η προσθήκη σοκολάτας αυξάνει τόσο τις θερμίδες όσο και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά. Ως εκ τούτου, τα μελομακάρονα με σοκολάτα έχουν συνήθως περισσότερες θερμίδες από τα παραδοσιακά.

Απολαύστε τα υπέροχα αυτά γλυκά, έχοντας επίγνωση των συστατικών τους, ώστε να διατηρήσετε την ισορροπία στη διατροφή σας κατά την περίοδο των γιορτών!

Το μυστικό για τραγανά μελομακάρονα όπως του ζαχαροπλαστείου

Τα τέλεια μελομακάρονα ξεκινούν από τη σωστή  ζύμη. Ίσως το λάθος που κάνεις είναι η υπερβολική ζύμωση της  ζύμης, με αποτέλεσμα τα μελομακάρονα να μην είναι τραγανά εξωτερικά.

Θα πρέπει να γνωρίζεις πως όσο περισσότερο ανακατεύεις τη ζύμη, τόσο πιο πολύ αναπτύσσεται η γλουτένη, η οποία οδηγεί σε πιο σφιχτή και ελαστική υφή αντί για την επιθυμητή τραγανότητα.

Ένας επιπλέον παράγοντας που επηρεάζει την τραγανότητα των μελομακάρονων είναι η θερμοκρασία του φούρνου. Πολλές φορές, τα γλυκά μας δεν ψήνονται ομοιόμορφα επειδή ο φούρνος είτε είναι υπερβολικά ζεστός είτε σε ποιο χαμηλή θερμοκρασίααπό το απαιτούμενο.

Για ένα άρτιο αποτέλεσμα, επίλεξε μια μέτρια θερμοκρασία γύρω στους 180°C. Έτσι, τα μελομακάρονα θα ψηθούν αργά, θα αποκτήσουν την απαραίτητη χρυσαφένια κρούστα και θα έχουν την τέλεια τραγανότητα.

H Φοινικούντα ή Φοινικούδα ή ο Φοινικούντας, αναφερόμενος επίσημα ως ο Φοινικούς και παλαιότερα ως η Ταβέρνα ή η Παραλία Λαχανάδας, είναι παραθαλάσσιος οικισμός κοντά στη Μεθώνη και υπάγεται διοικητικά στον Δήμο Πύλου – Νέστορος, στη Μεσσηνία.

Η Φοινικούντα είναι σήμερα ένα μεγάλο ψαροχώρι στην ομώνυμη παραλία, με σημαντική τουριστική ανάπτυξη και βρίσκεται νότια της Λαχανάδας, της οποίας αποτελεί το επίνειο (=λιμάνι). Είναι κτισμένη μαζί με την γειτονική της Λούτσα στη δυτική γωνία της βάσης ενός νοητού ισοσκελούς τριγώνου, στραμμένου προς τον Νότο, που σχηματίζει το Ακρωτήριο Ακρίτας (γνωστό και ως Κάπο – Γκάλο ή Καβογάλο).

Ιστορία

Η περιοχή του χωριού, έχει μακρόχρονη ιστορία που ακολουθεί την ιστορία της Μεσσηνίας και της ευρύτερης περιοχής τόσο της Μεθώνης, όσο και της Πυλίας. Κατά την αρχαιότητα, ήταν τμήμα του βασιλείου του Νέστορα, της αρχαίας Πύλου. Υποστηρίζεται από ερευνητές, ότι ιδρύθηκε από τους Φοίνικες που αποίκησαν τα παράλια της Πελοποννήσου στο σημείο αυτό, αν και δεν συμφωνούν όλοι με αυτήν την εκτίμηση. Στο νεότερο παρελθόν ήταν μικρό ψαροχώρι που ιδρύθηκε, τουλάχιστον από τα μέσα του 19ου αιώνα, και σύμφωνα με την τοπική παράδοση, τη δεκαετία του 1840, από κάτοικους της κοντινής Λαχανάδας, οι οποίοι ήταν πρόσφυγες από την Κρήτη. Αρχικά ονομάζονταν «Ταβέρνα» (1879-1928), λόγω της ταβέρνας, που υπήρχε εκεί. Η ταβέρνα αυτή είναι γνωστή με βάση την τοπική παράδοση ως η «Ταβέρνα του Μπαγάσα» (Παναγόπουλου), ο οποίος θεωρείται ότι ήταν και ο πρώτος κάτοικος του χωριού. Το 1928 μετονομάστηκε προσωρινά σε «Παραλία Λαχανάδας» (1928-1930), ενώ το 1930 έλαβε την σημερινή της ονομασία ως ο «Φοινικούς». Τις τελευταίες δεκαετίες έχει εξελιχθεί σε ένα από τα σημαντικότερα τουριστικά θέρετρα της Μεσσηνίας, εκμεταλλευόμενη κυρίως το γεγονός πως περιβάλλεται από μεγάλες αμμουδερές παραλίες. Η περιοχή έχει αναπτύξει τα τελευταία χρόνια πλήρη τουριστική υποδομή, διαθέτοντας πολυάριθμα ενοικιαζόμενα δωμάτια και ξενοδοχεία, πέντε κάμπινγκ και έναν μεγάλο αριθμό εστιατορίων, καφετεριών και τουριστικών καταστημάτων.

Ο Φοινικούς Λιμήν
Μπροστά από τη Φοινικούντα και τη γειτονική της Λούτσα βρισκόταν, κατά την αρχαιότητα, ο «Φοινικούς λιμήν», τον οποίο αναφέρει ο Παυσανίας στα «Μεσσηνιακά» του.

Η περιοχή είναι προστατευόμενη από το δίκτυο Natura 2000 με κωδικό GR2550003. Χαρακτηρίζεται από θαμνώδη βλάστηση, θαλάσσιους κρημνούς και βραχώδεις ακτές. Στη σημαντική χλωρίδα περιλαμβάνονται τα ενδημικά: Λιμόνιο taxa, Αρενάρια η πελοποννησιακή και η Φριτιλάρια του Ντέιβις. Στην προστατευόμενη πανίδα περιλαμβάνονται τα είδη: Καρέτα καρέτα, μεσογειακή φώκια μοναχός, πράσινη θαλασσοχελώνα. Η περιοχή είναι σημαντική ως σταθμός για μεταναστεύοντα πτηνά.

Δημοσιεύθηκε στο   reader.gr

Τα τελευταία χρόνια πέρα από κουραμπιέδες και μελομακάρονα στην Ελλάδα, φτιάχνουμε και μπισκότα. Σήμερα λοιπόν ο αγαπημένος μας Γιώργος Ζώλης φτιάχνει για εμάς τραγανά μπισκότα με χρωματιστό γλάσο, μαρμελάδα και πραλίνες που κλέβουν τις εντυπώσεις.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά μόνο.

Νόστιμα & εύκολα που μπορείτε να φτιάξετε όλοι Συνταγή https://www.mageirikesapolauseis.gr/c...

Με μόλις 4 υλικά φτιάχνουμε τα πιο τραγανά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με χρωματιστή ζαχαρόπαστα, πραλίνα και μαρμελάδα! Για να μπούμε μικροί και μεγάλοι στο γιορτινό κλίμα, βουτώντας τα γιορτινά μας μπισκοτάκια στο ζεστό μας γάλα. Ο Γιώργος Ζώλη μας δείχνει όλα τα μυστικά για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα καλύτερα και από ζαχαροπλαστείου.

Αν γυρίσουμε τον χρόνο πίσω 25 χρόνια, θα συνειδητοποιήσουμε πόσο διαφορετικός ήταν ο κόσμος.

Οι τεχνολογικές εξελίξεις και οι καινοτομίες έχουν μεταμορφώσει τον τρόπο που ζούμε, εργαζόμαστε και διασκεδάζουμε. Είτε πρόκειται για ένα προϊόν, είτε για μια ψηφιακή πλατφόρμα, ο αντίκτυπος αυτών των επαναστατικών εφευρέσεων είναι ανεκτίμητος.

Ας δούμε επτά πράγματα που δεν υπήρχαν το 1999, αλλά πλέον έχουν αλλάξει τις ζωές μας.

Wikipedia (2001)

Η Wikipedia άλλαξε τον τρόπο που έχουμε πρόσβαση στη γνώση. Χωρίς να χρειάζεται να ανοίξουμε κάποια εγκυκλοπαίδεια, έχουμε πλέον έναν ατελείωτο θησαυρό πληροφοριών στη διάθεσή μας. Η ιδέα μιας ελεύθερης, προσβάσιμης από όλους βάσης δεδομένων έφερε τη γνώση κοντά σε κάθε γωνιά του πλανήτη, ενισχύοντας την παιδεία και την ενημέρωση.

Crocs (2002)

Αγαπημένα από κάποιους, μισητά από άλλους, τα Crocs είναι από τα πιο αμφιλεγόμενα υποδήματα της εποχής μας. Παρουσιάστηκαν το 2002 και γρήγορα έγιναν παγκόσμια μόδα. Αν και αρχικά απευθύνονταν σε όσους εργάζονταν σε νοσοκομεία και κουζίνες, η άνεσή τους τα έκανε απαραίτητο κομμάτι για εκατομμύρια ανθρώπους.

Tesla (2003)

Όταν ο Elon Musk ανέλαβε την Tesla το 2004 (είχε ιδρυθεί το 2003 από τους Martin Eberhard και Marc Tarpenning), τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα ήταν ένα μακρινό όνειρο. Πλέον, η Tesla πρωτοστατεί στην ηλεκτροκίνηση, καθιστώντας τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα βιώσιμη εναλλακτική των συμβατικών. Ο αντίκτυπος της Tesla στον τομέα της αυτοκίνησης είναι τεράστιος, καθώς έχει αλλάξει το πώς βλέπουμε το μέλλον της ενέργειας και της μετακίνησης.

Facebook (2004)

Το Facebook έφερε την επανάσταση στα social media και την επικοινωνία. Από ένα απλό δίκτυο για φοιτητές του Χάρβαρντ, εξελίχθηκε σε έναν παγκόσμιο κολοσσό, αλλάζοντας τον τρόπο με τον οποίο αλληλεπιδρούμε, μοιραζόμαστε τις στιγμές μας και ενημερωνόμαστε. Σήμερα, με δισεκατομμύρια χρήστες, είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό κοινωνικό δίκτυο, είναι μέρος της καθημερινότητάς μας.

Coca-Cola Zero (2005)

Η Coca-Cola Zero μπήκε στη ζωή μας το 2005, προσφέροντας μια εναλλακτική για όσους θέλουν την αγαπημένη τους γεύση χωρίς τις θερμίδες. Το προϊόν έγινε αμέσως δημοφιλές, αποτελώντας πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας μας και αλλάζοντας την αγορά των αναψυκτικών.

YouTube (2005)

Το YouTube έφερε την επανάσταση στην κατανάλωση βίντεο. Από ένα μικρό site για ανέβασμα βίντεο, εξελίχθηκε στην πιο δημοφιλή πλατφόρμα οπτικοακουστικού περιεχομένου. Με πάνω από 2 δισεκατομμύρια χρήστες, το YouTube έχει επηρεάσει τα πάντα, από τον τρόπο που διασκεδάζουμε μέχρι το πώς μαθαίνουμε νέα πράγματα και μοιραζόμαστε ιδέες.

iPhone (2007)

Το 2007, ο Steve Jobs άλλαξε τον κόσμο με το πρώτο iPhone. Η ιδέα ενός smartphone που συνδύαζε τηλέφωνο, μουσική συσκευή και διαδίκτυο σε ένα μικρό, κομψό πακέτο φαινόταν τότε επαναστατική. Σήμερα, δεν μπορούμε να φανταστούμε τη ζωή μας χωρίς τα smartphones, τα οποία έγιναν προέκταση του εαυτού μας και εργαλείο για την καθημερινή μας επικοινωνία και εργασία.

Δημοσιεύθηκε στο Esquire Greece

Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής των Ελλήνων, όπως και των υπόλοιπων μεσογειακών χωρών. Φυσικά, δεν είναι όλα τα ελαιόλαδα το ίδιο.

Εκτός από τη φετινή ακαρπία στα ελαιόδεντρα και κατά συνέπεια, τις τιμές «χρυσού» στο ελαιόλαδο, αλλά και το φαινόμενο της κλοπής του καρπού, έχουμε να αντιμετωπίσουμε και τη νοθεία του.

Στο παρακάτω VIDEO θα παρακολούθησουμε, ένα σίγουρο και απλό τρόπο για να καταλάβουμε αν το ελαιόλαδο που αγοράσαμε είναι νοθευμένο.

Ο πανεύκολος τρόπος για να καταλάβετε αν το ελαιόλαδο είναι νοθευμένο

Πηγή video LifeEventsgr  thes.gr

Αυτή η πινακίδα τοποθετείται δίπλα σε σιδηροδρομικές γραμμές ωστόσο δεν σημαίνει αυτό που οι περισσότεροι υποθέτουν όταν την αντικρίζουν.

Αυτή η μυστηριώδης πινακίδα απεικονίζει έναν πεζό που διασχίζει κάτι που μοιάζει με διάβαση. Ωστόσο συνηθως τοποθετείται δίπλα σε γραμμές τρένου, οπότε είναι λογικό να σκεφτεί κανείς ότι η πινακίδα σχετίζεται με τον σιδηρόδρομο.

Ωστόσο πρόκειται για μια πινακίδα η οποία στην πραγματικότητα δεν απευθύνεται σε πεζούς, αλλά στους οδηγούς της αμαξοστοιχίας. Η συγκεκριμένη πινακίδα εντοπίζεται στην Ισπανία και ενημερώνει τον οδηγό του τρένου ότι λίγο πιο κάτω υπάρχει διάβαση πεζών, επομένως είναι πολύ πιθανό να υπάρχουν όντως πεζοί που περνούν πάνω από τις γραμμές του τρένου.

Μάλιστα, όπως φαίνεται στην παραπάνω φωτογραφία, η εν λόγω μπλε πινακίδα συνοδεύεται και από μία μαύρη πινακίδα με το γράμμα S, που σημαίνει ότι ο οδηγός πρέπει να κορνάρει ώστε να ενημερώσει τους πεζούς ότι το τρένο πλησιάζει.

Η παραπάνω φωτογραφία τραβήχτηκε σε μια διάβαση δίπλα στον αυτοκινητόδρομο N-632, στην πόλη Ribadesella της κοινότητας Asturias, ενώ το γεγονός ότι βρίσκεται δίπλα σε δρόμο θα μπορούσε να προκαλέσει σύγχυση στους περαστικούς.

Κι αυτό γιατί υπάρχει μία παρόμοια πινακίδα που απευθύνεται στους οδηγούς ΙΧ ενημερώνοντάς τους για την ύπαρξη διάβασης.

Όπως και να ‘χει, ίσως οι νέες πινακίδες πρέπει να συνοδεύονται και από μία ενημέρωση προς τους πολίτες σχετικά με τη σημασία τους, καθώς δεν είναι πάντα ξεκάθαρο το τι ακριβώς σημαίνουν.

Δημοσιεύθηκε στο carandmotor.gr

Η Χριστίνα Φλαμπούρη έχει βάλει στόχο ζωής να κατακτάει κορυφές «μεταφορικά και κυριολεκτικά» όπως τονίζει η ίδια. «Είναι πολύ τιμητικό και με κάνει πολύ δυνατή όταν η ελληνική σημαία ανεβαίνει στις κορφές».

Δηλώνει μη επαγγελματίας ορειβάτης αλλά ένας άνθρωπος που έχει βάλει στόχο να κατακτάει κορυφές.

Είναι η πρώτη ελληνίδα που κατάφερε να ολοκληρώσει το 7 Summits το οποίο θεωρείται το υπέρτατο ορειβατικό επίτευγμα καθώς περιλαμβάνει την ανάβαση στην ψηλότερη κορυφή κάθε ηπείρου και μέχρι σήμερα το έχουν καταφέρει περίπου 400 άνθρωποι συνολικά. Μόλις σε 3,5 χρόνια ολοκλήρωσε το project παγκόσμιας αναγνώρισης 7 Summits και τώρα έχει βάλει τον ιερότερο στόχο, αυτό της μητρότητας.

Δεν είναι τυχαίο το παραμύθι που έγραψε με τίτλο “Στις 7 κορυφές” από τις εκδόσεις Πατάκη. “Φτάνοντας όλο και πιο ψηλά, αρπάζοντας κομμάτια ουρανού, η μικρή Χριστίνα ξεπερνά τους φόβους της και διαπιστώνει πως γίνεται να είναι πιο δυνατή”.

«Τα βουνά τα ξεκίνησα για να ξεπεράσω την φοβία μου για το ύψος. Το βουνό ξεκίνησε ως πρόκληση και κατέληξε τρόπος ζωής. Ήθελα να ξεπεράσω τον εαυτό μου» επισημαίνει στο Μεσημεριανό Μαγκαζίνο του Ράδιο Θεσσαλονίκη.

Δημοσιεύθηκε στο .dinfo.gr

Όπως γράφει ο Φίνος Φιλμ σε ανάρτησή του στα social media, «ο Νικήτας Πλατής πρωτοεμφανίστηκε στον κινηματογράφο σε ηλικία 46 ετών, όμως αυτό δεν τον εμπόδισε να παίξει σε πάνω από 100 ταινίες μέσα σε μόλις 20 χρόνια».

Ο Νικήτας Πλατής γεννήθηκε στην Αμοργό το 1912 και πέθανε αιφνιδίως στην Αθήνα, το 1984, σε ηλικία 72 ετών. Ήταν παντρεμένος με την επίσης ηθοποιό  Γκόλφω Μπίνη και απέκτησε έναν γιο και δύο εγγόνια.

Με την Φίνος Φιλμ συνεργάστηκε σε 13 ταινίες, με πιο ξεχωριστό τον ρόλο του στην ταινία «Ο Φίλος μου ο Λευτεράκης», όπου υποδύεται τον τρόφιμο ψυχιατρικής κλινικής που προσπαθεί να πείσει τον Ντίνο Ηλιόπουλο να κάνει μια εγχείρηση δικής του εφεύρεσης πάνω από τα ρούχα.

Εμφανίστηκε στον κινηματογράφο το 1958 στην ταινία «Η κυρά μας η μαμή» και έκτοτε σε περισσότερες από 100 παραγωγές, μεταξύ των οποίων οι επιτυχίες «Ο Μιμίκος και η Μαίρη», «Μερικοί το προτιμούν κρύο», «Πολυτεχνίτης και ερημοσπίτης», «Ο φίλος μου ο Λευτεράκης», «Η χαρτοπαίχτρα», «Η κόρη μου η σοσιαλίστρια», «Το πιο λαμπρό αστέρι», «Η ταξιτζού», «Τι έκανες στον πόλεμο, Θανάση;» κά.

Ένας Έλληνας ηθοποιός, με πολύ οικεία μορφή στο κοινό του ελληνικού κινηματογράφου, έκανε το ντεμπούτο του στο σινεμά στα 46 του χρόνια - τελικά, έπαιξε σε περισσότερες από 100 ταινίες και μάλιστα μέσα σε 20 χρόνια, μόλις.

Ο λόγος για τον Νικήτα Πλατή, που έφυγε από τη ζωή σαν σήμερα, το 1984.

Δημοσιεύθηκε στο  LiFO

Η Booking.com αποκάλυψε πρόσφατα τους πιο φιλόξενους προορισμούς του 2024 και μέσα στη λίστα φιγουράρει και μια ελληνική πόλη.

Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται το Arraial d’Ajuda, μια πόλη νότια του Porto Seguro, η οποία είναι γνωστή ως ένας από τους καλύτερους παραθαλάσσιους προορισμούς της Βραζιλίας. Σε αντίθεση με το πολυσύχναστο Porto Seguro, το Arraial d’Ajuda προσφέρει μια ήρεμη και γαλήνια ατμόσφαιρα με την όμορφη αρχιτεκτονική και το τοπίο με τα πολύχρωμα σπίτια σε όλη την περιοχή.

Η επόμενη θέση ανήκει στην Ερμούπολη, γνωστή και ως η πόλη του Ερμή.

Είναι μια πόλη με ξεχωριστή ταυτότητα, απαστράπτουσα στο εκτυφλωτικό φως του Αιγαίου και επιβλητική χάρη στα εντυπωσιακά αρχιτεκτονικά μνημεία της, που μαρτυρούν την αίγλη του παρελθόντος της.

Δεν διαθέτει την χαρακτηριστική κυκλαδίτικη μορφή. Τα κτίρια της ανήκουν στον νεοκλασικό ρομαντισμό, με αναφορές στην αρχαία Ελλάδα και τη δυτική Ευρώπη.

Βρίσκεται στη ανατολική πλευρά του νησιού και είναι γνωστή για το ναυπηγείο της και τον σημαντικό λιμένα της, ενώ παλιότερα υπήρξε βιομηχανικό, ναυτιλιακό και πολιτιστικό κέντρο της Ελλάδας. Πήρε το όνομά της με πρωτότυπο τρόπο, σε συμβούλιο που έγινε το 1823 από τους πρώτους οικιστές της πόλης έξω από τη μητρόπολη (Μεταμόρφωση) και ονομάστηκε Ερμούπολη προς τιμή του αρχαίου θεού του εμπορίου Ερμή.
Η Ερμούπολη άρχισε να κατοικείται από τους πρόσφυγες που ήρθαν σταδιακά στο νησί από τη Μικρά Ασία, τη Χίο, την Κάσο, τα Ψαρά και την Κρήτη το 1822. Αρχικά περί τους 30.000 πρόσφυγες είχαν εγκατασταθεί στην Τήνο, λόγω όμως της πανούκλας που είχε ενσκήψει μεταφέρθηκαν στην Σύρο σε καλύβες ή στην Άνω Σύρο. Τα σχέδια της ελληνικής κυβέρνησης για μετεγκατάστασή τους σε άλλα μέρη δεν πραγματοποιήθηκαν και τελικά παρέμειναν στη Σύρο.

Δημοσίευση στο .dinfo.g