«Θησαυροί Κορινθιακής Γης 2026»: Σπόροι και Βότανα αφηγούνται την ιστορία της Κορινθιακής γης

Η Αρχαία Κόρινθος υποδέχεται για 5η χρονιά τον θεσμό που συνδέει την ιστορία, την τοπική παραγωγή και τη γαστρονομία

Η Αρχαία Κόρινθος ετοιμάζεται να υποδεχθεί για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά τους «Θησαυρούς Κορινθιακής Γης», έναν θεσμό που έχει πλέον αποκτήσει σταθερή θέση στο πολιτιστικό και γαστρονομικό ημερολόγιο της περιοχής.

Το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026, με φόντο τον εμβληματικό Ναό του Απόλλωνα, η φετινή διοργάνωση αποκτά έναν πιο συγκεκριμένο και θεματικό χαρακτήρα, έχοντας ως κεντρικό θέμα τους «Σπόρους & Βότανα».

Πρόκειται για δύο στοιχεία που συνδέουν διαχρονικά τον άνθρωπο με τη γη, την καλλιέργεια, τη διατροφή και τη γαστρονομία. Παράλληλα, αποτελούν ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον παράθυρο στην καθημερινότητα των ανθρώπων που έζησαν στην Κορινθία κατά την αρχαιότητα.

Από τους αρχαίους σπόρους στη σύγχρονη γαστρονομία

Στο επίκεντρο της φετινής διοργάνωσης βρίσκεται η αρχαιοβοτανολογία, ένας επιστημονικός κλάδος που αξιοποιεί φυτικά κατάλοιπα από αρχαιολογικές ανασκαφές, προκειμένου να φωτίσει πτυχές της διατροφής, της γεωργίας και της καθημερινής ζωής των ανθρώπων του παρελθόντος.

Η αρχαιοβοτανολόγος Κυριακή Τσίρτση θα μιλήσει για τους αρχαίους σπόρους, τα φυτά και τα αρχαιοβοτανολογικά ευρήματα, παρουσιάζοντας στοιχεία που βοηθούν να κατανοήσουμε καλύτερα τις αγροτικές πρακτικές και τις διατροφικές συνήθειες της αρχαιότητας.

Η επιστημονική της δραστηριότητα συνδέεται με τη μελέτη αρχαιοβοτανολογικού υλικού και απανθρακωμένων σπόρων από αρχαιολογικές θέσεις, αντικείμενο που προσφέρει μια διαφορετική και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ματιά στη σχέση ανθρώπου και γης.

Όταν η αρχαιολογική γνώση συναντά την κουζίνα

Από την επιστημονική προσέγγιση, η βραδιά περνά στη σύγχρονη γαστρονομία.

Ο Executive Chef Γιάννης Μπρατσόλιας θα παρουσιάσει ένα live cooking, εμπνευσμένο από την Κορινθιακή γη και τα προϊόντα της.

Η επιλογή αυτή αποτελεί ουσιαστικά τη γέφυρα ανάμεσα στο παρελθόν και το σήμερα: από τους σπόρους και τα φυτά που καταγράφονται στα αρχαιολογικά ευρήματα, στα σύγχρονα υλικά και στις γαστρονομικές δημιουργίες που μπορούν να αναδείξουν την τοπική παραγωγή.

Ο Γιάννης Μπρατσόλιας έχει ήδη συνδέσει τη γαστρονομική του παρουσία με προϊόντα και υλικά της Κορινθίας, παρουσιάζοντας στο παρελθόν πιάτα βασισμένα σε τοπικές πρώτες ύλες.

Την παρουσίαση της εκδήλωσης θα κάνει η Νάνσυ Γιαννιδάκη.

Ένας θεσμός που εξελίσσεται

Οι «Θησαυροί Κορινθιακής Γης» δεν αποτελούν μια νέα διοργάνωση. Από τις προηγούμενες χρονιές έχει διαμορφωθεί ένας θεσμός που επιχειρεί να φέρει στο ίδιο τραπέζι την πολιτιστική κληρονομιά, την τοπική παραγωγή, τη γαστρονομία και τον τουρισμό.

Στις προηγούμενες διοργανώσεις, η Αρχαία Κόρινθος αποτέλεσε σκηνικό για παρουσιάσεις, γαστρονομικές δράσεις και live cooking, με τοπικά προϊόντα να βρίσκονται στο επίκεντρο.

Η διοργάνωση του 2025, μάλιστα, χαρακτηρίστηκε από σημαντική συμμετοχή κοινού και αναδείχθηκε ως μια δράση που ενισχύει την πολιτιστική και τουριστική ταυτότητα της περιοχής.

Η φετινή, πέμπτη διοργάνωση έρχεται να προσθέσει ένα ακόμη κεφάλαιο σε αυτή την προσπάθεια, εστιάζοντας αυτή τη φορά σε δύο βασικά συστατικά της διατροφικής ιστορίας: τους σπόρους και τα βότανα.

Η Κορινθιακή γη ως «πρωταγωνίστρια»

Η επιλογή της Αρχαίας Κορίνθου δεν είναι τυχαία.

Ο αρχαιολογικός χώρος, ο Ναός του Απόλλωνα και το ευρύτερο ιστορικό τοπίο δημιουργούν ένα σκηνικό όπου η ιστορία δεν λειτουργεί απλώς ως φόντο, αλλά γίνεται μέρος της ίδιας της αφήγησης της εκδήλωσης.

Οι «Θησαυροί Κορινθιακής Γης» έχουν ως βασική φιλοσοφία τη σύνδεση του πολιτιστικού αποθέματος της περιοχής με τα τοπικά προϊόντα και την τοπική κουζίνα. Η προσέγγιση αυτή έχει ήδη παρουσιαστεί από προηγούμενες διοργανώσεις ως ένας τρόπος ανάδειξης της τοπικής οικονομίας και του τουριστικού brand της Αρχαίας Κορίνθου.

Παράλληλα, ο ίδιος ο Δήμος Κορινθίων έχει εντάξει τη διοργάνωση «Θησαυροί Κορινθιακής Γης» στις δράσεις τουριστικής προβολής της περιοχής για το 2026, αναγνωρίζοντας τον ρόλο της στην ανάδειξη θεματικών εμπειριών που συνδέουν την Αρχαία Κόρινθο, τον πολιτισμό και την τοπική γαστρονομία.

Το ραντεβού της 19ης Σεπτεμβρίου

Το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026, η Αρχαία Κόρινθος γίνεται για ακόμη μία φορά σημείο συνάντησης για όσους θέλουν να γνωρίσουν διαφορετικά την ιστορία και τα προϊόντα του τόπου.

Αυτή τη φορά, η ιστορία θα ξεκινήσει από έναν σπόρο και ένα βότανο.

Και μέσα από αυτά, θα αναζητήσει τη διαδρομή που ενώνει τη γη της Κορινθίας με τον άνθρωπο, την παράδοση και τη σύγχρονη γαστρονομία.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ

Θησαυροί Κορινθιακής Γης 2026 – «Σπόροι & Βότανα»

📅 Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026
🕖 Ώρα έναρξης: 19:15
📍 Πλακόστρωτο πλησίον του Ναού του Απόλλωνα – Αρχαία Κόρινθος

Διοργάνωση:
Σύλλογος Επαγγελματιών Αρχαίας Κορίνθου – ΣΕΑΚ

Συνδιοργάνωση:
Περιφέρεια Πελοποννήσου
Δήμος Κορινθίων – Τμήμα Τουρισμού

Υπό την αιγίδα:
ΕΣΕΕ
ΓΣΕΒΕΕ

Με την υποστήριξη:
ΟΕΣΠ
ΟΕΒΕ

Η Αρχαία Κόρινθος, λοιπόν, δίνει και φέτος ραντεβού με τη γεύση, την ιστορία και την τοπική παραγωγή. Και οι «Θησαυροί» του τόπου αποδεικνύουν πως μερικές φορές η ιστορία μπορεί να ξεκινήσει από κάτι τόσο μικρό όσο ένας σπόρος.

___________________________________________________________________________________________________________________________________

IsthmosNews.gr | Καθημερινή Ενημέρωση με Άποψη και Επίκεντρο τον Δημότη